(Artan Et Fiyatlarına İthaf Ediyorum!)

Dilimin üzerinde bıraktığın bir tattır,
Yağlı dokuların.
Hiç yememiş olsaydım bu lezzeti,
Çok pişman olurdum.

Ama tadını bilmek,
Tadını bilmek, tadını bilmek,
Midemde büyük bir gurultu
Tadını bilmek, tadını bilmek,
En büyük mutluluk.

Tüm çeşitlerin aklımda, tüm yapılışların,
Sanmasınlar asla tadını unuturum.
Zamandır zamlanır artar da fiyatların,
Uzaktan bakar uzun uzun, hayalinle avunurum.

Ecir Uğur Küçüksille